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炒鱿鱼

炒鱿鱼的热量和减肥功效

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炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
孜然14千卡100千卡1克4克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
烧烤酱57千卡104千卡2.5克0.3克
辣椒628千卡295千卡15克12克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量812炒鱿鱼热量/卡路里1528千卡
干砌墙 热量1528千卡,相当于干砌墙509分钟消耗的热量...180

炒鱿鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(一条)、葱花(半个)、孜然(适量)、芝麻(适量)、料酒(少许)、烧烤酱(适量)、辣椒(少许)、辣椒粉(少量)、葱(少许)、姜(少许)
炒鱿鱼的做法图解1

1/4. 鱿鱼洗净切块

炒鱿鱼的做法图解2

2/4. 锅里放油,油开后加入葱姜几个红辣椒,然后下入鱿鱼,炒鱿鱼时会出水,一定要把水炒干,这样鱿鱼才能好吃

炒鱿鱼的做法图解3

3/4. 鱿鱼中水炒干后,在微微加入一点油,翻炒后加入料酒,然后加入烧烤酱,加酱后要快速炒几下加入圆葱

炒鱿鱼的做法图解4

4/4. 圆葱微软后加入芝麻、孜然,少量辣椒面炒几下出锅即可

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、补肝肾、生津通乳等功效;可与山药、香蕉、梨搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 炒鱿鱼热量1528 千卡
  • 脂肪72.69 克
  • 蛋白质63.99 克
  • 碳水化合物246.95 克
  • 541.9 毫克
  • 1579 毫克
  • 39.06 毫克
  • 3308 毫克

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