姜葱煮猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
总量 | 350克 | 姜葱煮猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
![]() |
1/7. 猪肉切薄片。
2/7. 姜、蒜切片,葱切段。
3/7. 热油锅落姜、蒜爆香。
4/7. 倒入肉片煎煮。
5/7. 肉煮至两面变色时,加适量水,改中小火,盖锅盖煮约4分钟。
6/7. 打开锅盖,放糖、生抽,翻炒均匀。
7/7. 加入葱炒几下即可上盘。
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾养血、润肌肤等功效;可与木瓜、白萝卜、豆腐皮搭配;与百合、豆类、杏相克,同食可能会引起不适;