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玉兰肉片

玉兰肉片的热量和减肥功效

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玉兰肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉251千卡167千卡18.5克9.6克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量532玉兰肉片热量/卡路里493千卡
睡觉 热量493千卡,相当于睡觉548分钟消耗的热量...54

玉兰肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(150克)、玉兰(一颗)、黄瓜(半颗)、红椒(半颗)、葱(少许)、水淀粉(少许)、姜(少许)、料酒(少许)
玉兰肉片的做法图解1

1/5. 鸡肉切片,放入料酒,葱,生姜,生抽进行腌制,约十五分钟即可入味儿。

玉兰肉片的做法图解2

2/5. 黄瓜,玉兰斜刀切片,红椒切丝,葱切小片。分别盛起备用。

玉兰肉片的做法图解3

3/5. 锅中热油,滑入腌制好的鸡肉。炒至七分熟,捞出控油。

玉兰肉片的做法图解4

4/5. 温油放入葱花爆香,加入红椒和玉兰爆炒,至七分熟。

玉兰肉片的做法图解5

5/5. 加入黄瓜与鸡肉,炒熟。加入适量水淀粉,勾芡。然后就可以起锅了。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、健脾胃等功效;可与茶树菇、豇豆、首乌搭配;与明虾、兔肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、清热利水等功效;可与墨鱼、虾米、黑木耳搭配;与菠菜、山药、芹菜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、降血糖、促进消化等功效;可与娃娃菜、海虾、茄子搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与背部牛肉、肥瘦牛肉、牛腱子搭配;与豆干、蜂蜜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 玉兰肉片热量493 千卡
  • 脂肪22.74 克
  • 蛋白质37.84 克
  • 碳水化合物105.86 克
  • 387.06 毫克
  • 112 毫克
  • 9.4 毫克
  • 1962 毫克

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