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咖喱奶油鹰嘴豆

咖喱奶油鹰嘴豆的热量和减肥功效

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咖喱奶油鹰嘴豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
红萝卜22千卡22千卡1克0.1克
西芹17千卡17千卡1.61克0.22克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
咖喱酱93千卡105千卡1.2克0.2克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
总量781咖喱奶油鹰嘴豆热量/卡路里1277千卡
跆拳道 热量1277千卡,相当于跆拳道128分钟消耗的热量...600

咖喱奶油鹰嘴豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干鹰嘴豆(150克)、洋葱(100克)、番茄(约200克)、红萝卜(100克)、西芹(100克)、黄油(20克)、咖喱酱(适量)、香叶,迷迭香,咖喱粉(少许)、淡奶油(100克)
咖喱奶油鹰嘴豆的做法图解1

1/6. 首先把各材料切粒处理,烹煮时间较久,可以切的稍大一些。

咖喱奶油鹰嘴豆的做法图解2

2/6. 黄油下锅,稍稍爆香洋葱。

咖喱奶油鹰嘴豆的做法图解3

3/6. 加入其它食材(还有没入镜的西芹粒),轻炒。

咖喱奶油鹰嘴豆的做法图解4

4/6. 加入咖喱酱及各种香料,鹰嘴豆也一起拌炒出香味,注入适量开水开始焖煮。

咖喱奶油鹰嘴豆的做法图解5

5/6. 小火煮约50分钟后,汤汁变稠,加入奶油调味即可。

咖喱奶油鹰嘴豆的做法图解6

6/6. 配面包或煎饼食用,酱汁香浓惹味,好吃!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、防癌等功效;可与羊排、牛肉、五花肉搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、清热解毒、增强免疫力等功效;可与三文鱼、蜂蜜、芹菜搭配;与鲢鱼、地瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、化痰止咳等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、促进食欲、预防高血压等功效;可与武昌鱼、菜花、海虾搭配;与毛蛤蜊、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 咖喱奶油鹰嘴豆热量1277 千卡
  • 脂肪195.82 克
  • 蛋白质7.91 克
  • 碳水化合物46.3 克
  • 1572 毫克
  • 124 毫克
  • 6.32 毫克
  • 1151 毫克

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