| 蒜苗炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于雪鞋行走147分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗炒腊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）
1/2. 蒜苗洗干净用手拗成一段段段，锅里放水把腊肉煮个8成熟，然后切片备用
2/2. 锅内倒油，油不用太多，因为腊肉带有的肥肉在煸炒后会熬出油的。油热后先放腊肉炒至香味，然后下蒜苗煸炒至熟，加盐出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、驱虫、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒腊肉热量1174 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠10037.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾236 毫克