| 清炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 清炒茭白热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于打沙袋17分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒茭白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、茭白（适量）、葱（适量）、酱油或生抽（适量）、盐、味精（适量）、姜（适量）
1/4. 先把茭白、辣椒、姜葱切好。
2/4. 热锅放油，爆香姜葱。
3/4. 把茭白和辣椒一起放入翻炒！待茭白变软时加一点盐，（炒的过程中油要是少了，可以加一点水）翻炒的差不多的时候加入酱油或生抽，最后再加入盐和味精，就可以出锅了^_^
4/4. 成品如图……
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、健胃消食等功效；可与猪肝、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解热毒、补虚健体等功效；可与猪肝、牛肉、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛肝菌、花菇、股内牛肉搭配；与卤豆腐干、熏干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒茭白热量100 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠51.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾491 毫克