| 小炒腊猪肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 100克 | 小炒腊猪肠热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于擦洗地板56分钟消耗的热量...228 | |||||
小炒腊猪肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊猪肠（200克）、红椒（100克）、大蒜（2瓣）、大蒜叶（1根）、生姜（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/7. 将腊猪肠取出，放水里侵泡30分钟；
2/7. 腊猪肠洗净后切段；
3/7. 红椒切片，大蒜切片，生姜切小段，大蒜叶切段备用；
4/7. 在锅里放适量凉水，待烧开之后将腊猪肠放入里面煮约1分钟；
5/7. 凉锅热油，放入大蒜和生姜翻炒片刻，然后倒入红椒继续翻炒约3分钟；
6/7. 倒入腊猪肠和大蒜叶子一起翻炒；
7/7. 待腊猪肠，红椒，大蒜叶子充分混合之后，淋上生抽，即可出锅装盘；
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效；可与羊排、基围虾、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒腊猪肠热量212 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克