| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜薹 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 450克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于吹喇叭350分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜薹炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、蒜薹（250克）、食用油（50克）、盐（1勺）、酱油（1勺）、十三香（1勺）
1/4. 蒜薹摘好切段，瘦肉切条
2/4. 锅里放油，待油温七成热倒入肉丝，炒散
3/4. 放入蒜薹一起炒，加入盐，酱油，十三香，炒匀
4/4. 出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与香芋、魔芋、菠萝搭配；与海虾、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、预防冠心病、活血等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜薹炒肉热量701 千卡
- 脂肪114.4 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠15866.7 毫克
- 钙155 毫克
- 铁15.4 毫克
- 钾825.3 毫克