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蚝油双菇

蚝油双菇的热量和减肥功效

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蚝油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量577蚝油双菇热量/卡路里1128千卡
堵缝隙 热量1128千卡,相当于堵缝隙251分钟消耗的热量...270

蚝油双菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、口蘑(适量)、大蒜(小半头)、蚝油(适量)、盐(一小丢丢)、色拉油(适量)、青椒(一根)

1/3. 两种菇切片焯水沥干水分,青椒切片,蒜切成粒备用

2/3. 热火冷油,待油热放蒜粒爆香,放入菇片,搅匀放入蚝油

蚝油双菇的做法图解3

3/3. 菜差不多入味后放入青椒,加蚝油,勾芡出锅,蚝油里面本身就有盐和淀粉,所以盐和淀粉可有可无,青椒不要炒太久,影响口感和美观

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、治疗高血压、预防贫血等功效;可与牛肉酱、仔鸡、木瓜搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、治便秘、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促进消化、帮助消化等功效;可与粳米、火腿、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、增加食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝油双菇热量1128 千卡
  • 脂肪117.09 克
  • 蛋白质55.11 克
  • 碳水化合物89.33 克
  • 10924.3 毫克
  • 485 毫克
  • 26.11 毫克
  • 3613 毫克

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