| 家常黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1508克 | 家常黄焖鸡热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于酒保410分钟消耗的热量...138 | |||||
家常黄焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿或者鸡翅（3-6个）、胡萝卜（半根）、洋葱（四分之一个）、青椒（半个）、土豆（1个）、十三香（适量）、大料（1个）、小米椒（1个）、料酒（10毫升）、甜面酱（1勺）、鸡汤（1碗）、姜（5片）、大蒜（2瓣）、蚝油（1勺）、酱油（2勺）、白糖（半勺）
1/9. 材料，鸡腿或者鸡翅切成小块，一个鸡腿剁成三块，其他配菜如图即可
2/9. 热油，下姜片，爆锅出香气，倒入鸡肉，鸡肉表面金黄，倒入鸡汤
3/9. 加入鸡汤后，放入大料十三香糖等调料
4/9. 加入酱油，这么大的勺子两勺，料酒半勺
5/9. 加入甜面酱如图，没有甜面酱可替换成其他微甜的酱，比如香其酱
6/9. 烧开锅
7/9. 倒入除了青椒其他所有配菜！图中青椒是手抖抖进入了！当然如果要加入蘑菇也这个时候放！但是如果是油麦菜，最后和青椒一起放
8/9. 小火炖30分钟，土豆微微化开，加入青椒，转中火4分钟，出锅
9/9. 配上米饭吃，没有更般配的了！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、防癌等功效；可与卷心菜、香菇、大米搭配；与柠檬、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、杀菌等功效；可与苹果、羊排、苦瓜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、和胃等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常黄焖鸡热量943 千卡
- 脂肪29.79 克
- 蛋白质36.91 克
- 碳水化合物386.07 克
- 钠7588.5 毫克
- 钙485 毫克
- 铁22.62 毫克
- 钾2221.3 毫克