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蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量452蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里371千卡
开车 热量371千卡,相当于开车148分钟消耗的热量...150

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(2颗)、龙口粉丝(一把)、大蒜(半头)、葱花(少许)、小米辣(2个)、盐(少许)、蒸鱼豉油(4勺)
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

1/6. 粉丝用温水泡上

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

2/6. 娃娃菜每个切两刀,就是4瓣。
洗净后焯水,水里放几滴油,一勺盐。变软捞出。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

3/6. 摆盘,菜心朝上。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

4/6. 泡软的粉丝摆中间。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

5/6. 半头蒜切成蒜蓉,锅里热油炒香蒜蓉,放入半勺盐,炒至有蒜香即可,盛出放在粉丝上。
娃娃菜上锅蒸5分钟,上气开始算时间。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

6/6. 蒸熟之后在娃娃菜上淋蒸鱼豉油,粉丝上放上葱花和小米椒碎,锅中烧热油淋在葱花上,香味出来可以开动了!

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、预防感冒等功效;可与排骨、洋葱、玉米面搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防感冒、滋阴补阳、减肥等功效;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、消毒等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜热量371 千卡
  • 脂肪19.38 克
  • 蛋白质37.03 克
  • 碳水化合物110.13 克
  • 15994.6 毫克
  • 197 毫克
  • 11.59 毫克
  • 2116 毫克

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