麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
总量 | 2485克 | 麻辣香锅热量/卡路里3927千卡 | |||
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1/5. 所有蔬菜洗净切好,用开水绰下半熟即可,中翅用刀划两道用开水绰一下。
2/5. 锅里加油小火炸花生,不停地翻炒,防止炒糊。然后盛出备用
3/5. 锅里加油放五花肉煸油煸干,然后加入麻辣香锅料一袋炒香,再加入中翅,培根,午餐肉,各种蔬菜翻炒。
4/5. 最后放入花生和熟白芝麻即可。
5/5. 盛出就可以享用热腾腾的麻辣香锅了。哈哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与大蒜、白菜、南瓜搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、祛风等功效;可与樱桃番茄、西红柿、芋头搭配;与黄瓜、甲鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、增加抗病能力、解毒等功效;可与牛肉酱、圣女果、牛肉搭配;与猪肺、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、防癌等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、消渴、清热化痰等功效;可与芡实、鸡胸肉、绿豆芽搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;