| 清炒香芹豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 清炒香芹豆干热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于滑雪机2分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒香芹豆干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白豆干（适量）、香芹（适量）、红椒（少量）、生姜（适量）、大葱（适量）、花椒（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、食盐（适量）、鸡精（少许）
1/12. 白豆干切成片状。
2/12. 香芹去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段。
3/12. 葱和姜切丝，红椒切丝。
4/12. 炒锅加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5/12. 捞出花椒粒不要，下葱和姜丝炒香。
6/12. 下豆干翻炒一分钟。
7/12. 下入香芹段。
8/12. 加适量十三香炒匀。
9/12. 滴入少许酱油。
10/12. 加适量食盐。
11/12. 加少许鸡精。
12/12. 大火翻炒半分钟，下入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、平肝降压等功效；可与葵花子、红薯、牛腩搭配；与河蚬、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
