| 土豆咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆咖喱牛肉热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于种草231分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆咖喱牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、土豆（1只）、胡萝卜（1只）
1/5. 土豆，胡萝卜去皮，切块，冷水浸泡20分钟。
2/5. 牛肉焯水，切成小块，备用。
3/5. 冷锅加热，上油。放入土豆、胡萝卜翻炒。
4/5. 放入牛肉，加咖喱，生抽，盐，以及适量水。小火焖20分钟左右。
5/5. 收汤，撒葱花点缀，盛盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止渴止涎、抗衰老等功效；可与大白菜、鸡腿菇、南瓜搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、宽肠通便等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、下气等功效；可与香菜、鲈鱼、菠菜搭配；与醋、猕猴桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆咖喱牛肉热量577 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克