| 家常干煸豆王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 家常干煸豆王热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于剪指甲1067分钟消耗的热量...60 | |||||
家常干煸豆王的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆王（80）、猪肉（20）、大蒜（8）、植物油（适量）、盐（2）、料酒（少许）、生抽（少许）
1/6. 豆王洗净，去筋，掰长段
2/6. 猪肉剁成肉末，蒜拍好
3/6. 热锅热油，油稍多一些，下豆王小火煸炒
不时翻动一下，让豆王均匀受热
4/6. 炒到豆王起泡、变色、变软，八成熟时盛出备用
5/6. 锅中留少许油，爆香蒜片后，下肉末、料酒和生抽，炒匀
6/6. 下豆王一起炒匀，出锅前撒少许盐即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与芸豆、苋菜、芒果搭配；与乌梅、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常干煸豆王热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克