| 小炒芹菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 363克 | 小炒芹菜肉丝热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于酒保260分钟消耗的热量...138 | |||||
小炒芹菜肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、香芹（1小把）、木耳（适量）、青辣椒（适量）、葱姜蒜花椒大料辣椒（适量）、盐胡椒粉醋老抽糖鸡精（适量）
1/3. 材料备好
2/3. 锅中倒油放肉丝煸炒变色，放葱花炒香滴几滴老抽，接着把香芹倒入翻炒，盐胡椒粉醋放入，再放青椒鸡精即可
3/3. 装盘
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、治疗高血压等功效；可与鸭肉、山楂、茭白搭配；与虾、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、活血、延缓衰老等功效；可与圆白菜、芦荟、草鱼搭配；与萝卜、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒芹菜肉丝热量599 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质15.88 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠140.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾359 毫克