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口水鸡

口水鸡的热量和减肥功效

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口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒粉39千卡263千卡6.09克8.69克
花椒粉13千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量776口水鸡热量/卡路里1702千卡
换床单 热量1702千卡,相当于换床单681分钟消耗的热量...150

口水鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、辣椒粉(15克)、花椒粉(5克)、大蒜(6瓣)、花椒(10-20粒)、盐(少量)、白糖(少量)、白芝麻(少量)、藤椒油(少量)
口水鸡的做法图解1

1/5. 我煮了半边鸡在锅里,大概半个小时左右,中途记得翻面再煮。

口水鸡的做法图解2

2/5. 煮好后捞起来晾凉,把鸡腿切下来,切小块,我闲骨头不好切,是把肉剔下来切小块的

口水鸡的做法图解3

3/5. 将肉在碗里码好

口水鸡的做法图解4

4/5. 碗里放辣椒粉、花椒粉、芝麻,锅里烧热油再丢入青花椒粒,将热油淋在辣椒粉上。加入白糖、盐、藤椒盐。

口水鸡的做法图解5

5/5. 淋在鸡肉上,口水鸡即成!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛风湿、帮助消化、防感冒等功效;可与白菜、茄子、花菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、杀虫解毒等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、保护肝功能、解诸毒等功效;可与龙须菜、武昌鱼、洋葱搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 口水鸡热量1702 千卡
  • 脂肪95.29 克
  • 蛋白质64.29 克
  • 碳水化合物346.22 克
  • 10312.8 毫克
  • 2111 毫克
  • 34.46 毫克
  • 2172 毫克

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