干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 529克 | 干煸豆角热量/卡路里412千卡 | |||
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1/3. 先把豆角两头摘掉,然后掰成5厘米左右的小段(我这个就是我妈妈给我弄得,结果特别长,不好熟)然后锅里加入30毫升的油,把豆角放进去,小火不断翻炒,直到炒熟出现虎皮的程度就好了!然后盛出)
2/3. 把葱姜蒜辣椒切碎,然后锅里放油炒香然后放入蚝油,豆角也放进去,然后翻炒,再放入适量白糖,盐就可以出锅了,特别好吃!
3/3. 当当当,出锅了!香香的!一家人都吃没惹!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、补中益气、健胃等功效;可与绿豆、土豆、大蒜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与里脊牛肉、新鲜芦荟、牛外脊搭配;与苦苣菜、腐竹、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、发汗解表等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促进消化、清肠道等功效;可与洋葱、猪肉、五花肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进消化、防感冒等功效;可与娃娃菜、糙米、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;