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地瓜粉丝

地瓜粉丝的热量和减肥功效

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地瓜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
12千卡31千卡1.7克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量853地瓜粉丝热量/卡路里1906千卡
滑水 热量1906千卡,相当于滑水318分钟消耗的热量...360

地瓜粉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

地瓜粉丝(150克)、五花肉(适量)、目鱼嘴(适量)、花菜(适量)、胡萝卜丝(适量)、盐菜梗或酸菜(适量适量)、葱(两根)、芹菜(1根)、加蛋(1个)
地瓜粉丝的做法图解1

1/5. 所需材料备好,干的目鱼嘴过清水后用开水浸泡几分钟。

地瓜粉丝的做法图解2

2/5. 把它们清洗后,花菜切块、胡萝卜切丝、葱和芹菜切段,地瓜粉丝过下清水(放置的时候怕有灰尘)。

地瓜粉丝的做法图解3

3/5. 先煎个鸡蛋,用煎蛋的底油煸炒五花肉。

地瓜粉丝的做法图解4

4/5. 五花肉煸至快微黄时下葱白爆香,再下咸菜梗微炒之后把目鱼嘴连同泡发的水一起倒入锅中,接着倒入700毫升左右的水煮出高汤。

地瓜粉丝的做法图解5

5/5. 高汤烧开后转小火烧1分钟左右,接着放入地瓜粉丝加盖转开大火烧开,这地瓜粉丝不易烂,大火烧开后得转小火微煮一小会儿,最后加入所有蔬菜、适量的盐,烧至菜熟粉丝也刚好柔软,放味精即可!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、滋肝阴等功效;可与萝卜、紫菜、大蒜搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、提高免疫力、利尿通便等功效;可与猪里脊肉、西红柿、牛里脊搭配;与香椿、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、腹部牛肉、牛肉干搭配;与红枣、腐竹、熏干相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、镇静安神等功效;可与鸡肝、豆腐、莲藕搭配;与黄豆、河蚬、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地瓜粉丝热量1906 千卡
  • 脂肪53.03 克
  • 蛋白质14.97 克
  • 碳水化合物11.5 克
  • 251 毫克
  • 248 毫克
  • 4.57 毫克
  • 677 毫克

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