| 下饭菜蒜叶五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜白 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 下饭菜蒜叶五花肉热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于踢键子167分钟消耗的热量...300 | |||||
下饭菜蒜叶五花肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、蒜叶（150克）、蒜白（3颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）
1/10. 五花肉切片薄一点不要太厚（厚了不好出油）
蒜叶 蒜白一样切段备用
2/10. 放油热锅，先爆一下蒜白出香
3/10. 放入五花肉炒至出油，大概出7分油的时候炒出来的五花肉最香最下饭
4/10. 出油至图片上的就差不多 微黑
5/10. 这个时候加入老抽翻炒片刻
6/10. 这个时候加入老抽翻炒片刻
7/10. 放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜叶了，蒜叶翻炒至9分熟加入盐 鸡精翻炒一下即可出锅
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效；可与茄子、山楂、大蒜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 下饭菜蒜叶五花肉热量835 千卡
- 脂肪55.53 克
- 蛋白质36.87 克
- 碳水化合物91.1 克
- 钠10130.6 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾731 毫克