| 辣炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒猪皮热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于高抬腿192分钟消耗的热量...600 | |||||
辣炒猪皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪皮（500克）、芹菜（少许）、辣椒（两个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（两瓣）、香葱（适量）、泡椒（5粒）、盐（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）、料酒（少许）
1/9. 猪皮洗净用镊子拔掉猪毛（基本也没什么的，买的已经处理过的）切成均匀的小条。
2/9. 将所有食材洗净切好。芹菜、辣椒切成跟猪皮差不多大小的条状。
3/9. 将猪皮倒入锅中，加水没过猪皮为准，放入少许料酒。
4/9. 不盖锅盖中火煮……
5/9. 水干后，盛出备用。
6/9. 起油锅，放入少许油，入姜蒜片煸出香味后，倒入切好的芹菜辣椒翻炒。
7/9. 倒入煮好的猪皮，快速小炒几下，放入盐、生抽、泡椒继续炒。
8/9. 炒得超不多后，出锅前放入香葱段。
9/9. 香辣猪皮就好了。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、延缓衰老、光泽头发等功效；
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营养信息
- 辣炒猪皮热量1925 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克