五彩腰果虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 698克 | 五彩腰果虾仁热量/卡路里258千卡 | |||
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1/5. 我用的是白虾仁,非常大,所以炒这样一盘菜几个就够了
2/5. 蔬菜和虾仁都提前焯水,水中加盐
3/5. 生腰果小火炒制金黄备用
4/5. 锅内留底油爆炒姜片并把蔬菜倒入一起翻炒,再放入虾仁加少许料酒,放盐翻炒一下
5/5. 准备出锅的时候放入腰果翻炒片刻就好。腰果切记不能提前放,那样就不脆了。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性欲、通乳等功效;可与豌豆、圆白菜、上海青搭配;与南瓜、橙子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、镇痛、促进血液循环等功效;可与黑木耳、苦瓜、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、清热利尿、通经脉等功效;可与桃、芸豆、黑木耳搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与大米、卷心菜、香菇搭配;与樱桃、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、健胃止呕、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;