| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 黄焖鸡热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于健身操128分钟消耗的热量...280 | |||||
黄焖鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、香菇（适量）、青椒（适量）
1/2. 鸡焯水去除血水，捞出用自来水洗净
2/2. 倒油煸炒鸡块，并且加入料酒、生姜、老抽、生抽、一滴醋、盐，炒至黄色，倒入啤酒、香菇淹没鸡块，大火炖开，小火慢炖。直至汁慢慢被鸡块吸收，最后放入青椒，收汁盛起。建议用砂锅炖哦
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、防癌等功效；可与牛腩、毛豆、薏米搭配；与北极虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、健胃消食等功效；可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量599 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物12 克
- 钠113.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2 毫克
- 钾502 毫克