| 干锅有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 440克 | 干锅有机菜花热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于吃东西53分钟消耗的热量...120 | |||||
干锅有机菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（200克）、韭菜（两根）
1/5. 菜花掰开成小朵，韭菜两根，去外皮，切去根部约3厘米，扔掉，洗净备用
2/5. 良油放花椒，八角，炒香，小火炒香
3/5. 放入葱蒜炒香后放入菜花
4/5. 5成熟，放入干辣椒，炒香至8成熟，放少许生抽，盐，糖，翻炒，根据菜花熟的情况决定是否加水，最后成品菜花表面发干，有微焦，无汁
5/5. 最后撒韭菜，翻炒出锅，韭菜切成约一厘米的段
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、解毒、抗癌等功效；可与猪里脊肉、牛肉酱、玉米搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、温中行气等功效；可与猪血、鸡蛋、基围虾搭配；与白酒、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅有机菜花热量106 千卡
- 脂肪1.26 克
- 蛋白质3.929999 克
- 碳水化合物7.66 克
- 钠339 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾633 毫克