| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 玉米排骨汤热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于念书1523分钟消耗的热量...88 | |||||
玉米排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、玉米（200克）、胡萝卜（100克）、盐（适量）、料酒（适量）、白醋（3--4滴）
1/8. 原料图
2/8. 玉米洗净切段，胡萝卜切滚刀块。
3/8. 姜切片，葱择洗干净打结。
4/8. 锅中热水，放入排骨焯水，捞出洗净。
5/8. 锅内重新放水，放入焯好的排骨大火煮开后，改小火煮30分钟。
6/8. 放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。
7/8. 滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解），大火烧开后转小火煮60分钟。
8/8. 最后加适量的盐拌均匀即可。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、软化血管、降血压等功效；可与小麦、豇豆、花菜搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、利尿等功效；可与豆浆、羊排、鳕鱼搭配；与樱桃、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米排骨汤热量2234 千卡
- 脂肪32.06 克
- 蛋白质25.89 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠92.1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾503 毫克