猪蹄海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 990克 | 猪蹄海带汤热量/卡路里2218千卡 | |||
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1/8. 备材料,黄豆、海带丝需要提前浸泡一下,猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块
2/8. 将猪蹄放沸水中煮5分钟
3/8. 捞出用水冲洗干净
4/8. 将处理好的猪蹄放进压力煲、加入泡好的黄豆
5/8. 再加入海带、葱姜、料酒,加适量的水
6/8. 设置豆蹄筋键开始高压30分钟
7/8. 等自动解压后打开,香喷喷的,猪蹄已经相当酥烂了,调入盐即可
8/8. 你那胖鼓鼓的小手拨动着我的长发!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、美容、健腰膝等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与黄豆、梨、杏相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、减少放射性疾病、防治富贵病等功效;可与白菜、排骨、豆腐搭配;与猪血、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、壮骨、利水等功效;可与胡萝卜、茄子、花生搭配;与虾皮、洋葱、排骨相克,同食可能会引起不适;