| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 471克 | 手撕包菜热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于深蹲236分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半颗）、葱（适量）、干辣椒（3个）、花椒（10粒）、白糖（1小勺）、醋（1汤匙）、清水（2汤匙）、盐（1小勺）、食用油（适量）、鸡精（半小勺）、姜（适量）
1/8. 圆白菜一颗，清洗干净。
2/8. 撕成小块，有半颗就够了，根据圆白菜的大小而定。
3/8. 葱姜，辣椒和花椒处理好备用，也可以放点蒜。由于家里没有了，所以就没放。这个也随意就好。
4/8. 调汁：1汤匙醋、2汤匙水、1小勺白糖搅拌均匀备用。
5/8. 炒锅烧热后放入油加热后放入辣椒和花椒，之后放入葱姜爆香。
6/8. 圆白菜放进去，加入盐调味，然后在放入调好的汁，出锅前放入鸡精调味即可。
7/8. 炒好的样子。
8/8. 我喜欢吃素，所以我认为特别好吃哦！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、补骨髓等功效；可与圣女果、木耳、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗菌等功效；可与松蘑、牛五花肉、背部牛肉搭配；与油皮、嫩豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、除湿止痛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、活血、护肾等功效；可与大蒜、黑木耳、桑葚搭配；与猪骨汤、四季豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量945 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物223.5 克
- 钠46615.1 毫克
- 钙1327 毫克
- 铁37.6 毫克
- 钾666 毫克