青椒千张肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
总量 | 450克 | 青椒千张肉丝热量/卡路里730千卡 | |||
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1/4. 将主要材料准备好,瘦肉切丝,加酱油、盐、味精、淀粉腌制。
2/4. 锅热之后,加蒜发出了香气,加入青椒炒至变色。
3/4. 加入千张,翻炒一下开始调味。加入肉丝,翻炒。我自己喜欢勾芡,所以调了水淀粉,加了进去。
4/4. 翻炒好了,可以盛起来了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、滋阴润燥等功效;可与豆腐皮、柿子、芸豆搭配;与北极虾、羊肝、何首乌相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、解热等功效;可与鲳鱼、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、解毒、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;