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穿心莲沙拉自制沙拉酱

穿心莲沙拉自制沙拉酱的热量和减肥功效

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穿心莲沙拉自制沙拉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
穿心莲34千卡17千卡1.7克0克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
香醋27千卡91千卡1.5克0.46克
植物油1066千卡533千卡0克100克
总量508穿心莲沙拉自制沙拉酱热量/卡路里1402千卡
舞厅 热量1402千卡,相当于舞厅312分钟消耗的热量...270

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

穿心莲(200克)、鸡蛋黄(2粒)、白糖(30克)、香醋(30克)、植物油(200克)
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解1

1/7. 洗净穿心莲

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解2

2/7. 准备两粒蛋黄,加白糖

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解3

3/7. 用打蛋器打到粘稠

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解4

4/7. 放植物油继续打稠,再放醋继续打

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解5

5/7. 打匀,打到粘稠

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解6

6/7. 沙拉酱

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解7

7/7. 穿心莲沙拉好了

食材功效信息

穿心莲的热量17千卡(每100克);具有清热解毒、消肿止痛、消炎等功效;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、防衰老、消除疲劳等功效;可与黑木耳、桑葚、绿豆芽搭配;与水芹菜、牛奶、羊骨相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 穿心莲沙拉自制沙拉酱热量1402 千卡
  • 脂肪128.66 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物129.15 克
  • 1147.3 毫克
  • 123 毫克
  • 7.95 毫克
  • 304 毫克

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