蒜香陈醋拍青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 287克 | 蒜香陈醋拍青瓜热量/卡路里45千卡 | |||
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1/6. 青瓜两条洗净待用
2/6. 陈醋鼓油糖混合成调味汁,蒜头切细碎,芫荽切小段,待用
3/6. 青瓜在中间破开,用刀背拍裂
4/6. 用手把拍过的青瓜辦成小段,用小许盐腌5分钟,滤去水份
5/6. 在青瓜段里倒进调味汁,放入蒜头粒与三分之二的芫荽段,腌上15分钟
6/6. 淋入麻油辣椒油,再放余下的芫荽,拌均匀,上碟
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
芫荽的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;