豆角燜土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 737克 | 豆角燜土豆热量/卡路里802千卡 | |||
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1/7. 热锅放油,八角放入,炸出香味,倒入豆角,翻炒,盖锅盖,软一点,放点水,盖盖炖炖,
2/7. 土豆切条
3/7. 放土豆,放盐,酱油,翻炒
4/7. 放蒜
5/7. 汤汁,颜色,观察
6/7. 中火,炖收汁
7/7. 汤汁收干,放香油
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、调和脏腑、补肾等功效;可与绿豆、土豆、鸡肉搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、美容养颜等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、腹部冷痛、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、肝胆病等功效;