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茄汁龙利鱼

茄汁龙利鱼的热量和减肥功效

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茄汁龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼267千卡83千卡17.7克1.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量906茄汁龙利鱼热量/卡路里1106千卡
推举 热量1106千卡,相当于推举369分钟消耗的热量...180

茄汁龙利鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(2块)、西红柿(1个)、葱(1段)、姜(1块)、白糖(1勺)、盐(2勺)、淀粉(1勺)、胡椒粉(少许)、料酒(2勺)、番茄酱(2勺)、植物油(3勺)
茄汁龙利鱼的做法图解1

1/6. 准备原料,龙利鱼,西红柿,葱,姜

茄汁龙利鱼的做法图解2

2/6. 西红柿去皮切块,葱,姜切片

茄汁龙利鱼的做法图解3

3/6. 龙利鱼提前室温化冰,洗净沥干水分,刀口斜着切成1厘米左右的薄片

茄汁龙利鱼的做法图解4

4/6. 切好的鱼片用姜片,盐,料酒,淀粉腌制10分钟

茄汁龙利鱼的做法图解5

5/6. 锅中倒油,放葱姜炒香后,倒入鱼片炒至变色后盛出

茄汁龙利鱼的做法图解6

6/6. 锅洗净,重新倒上油,放入西红柿略炒,加番茄酱,糖,盐,胡椒粉调味,最后把龙利鱼倒入锅中一起翻炒均匀即可出锅

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、养阴凉血、降血压等功效;可与圆白菜、鲫鱼、山楂搭配;与鱼肉、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与羊肚、臀部牛肉、腑肋牛肉搭配;与大枣、干枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁龙利鱼热量1106 千卡
  • 脂肪112.31 克
  • 蛋白质32.44 克
  • 碳水化合物327.15 克
  • 49522.5 毫克
  • 882.7 毫克
  • 17.6 毫克
  • 1319 毫克

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