| 蛋清菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 311克 | 蛋清菠菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于做题114分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋清菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋清（3个）、菠菜（100克）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、大葱（三分之一段）、姜（3片）
1/5. 蛋清放盐适量打散，菠菜洗干净切断，切葱姜如图。
2/5. 热锅放油煎蛋，如图，然后用铲子弄成块
3/5. 盛出备用。
4/5. 热锅放油，放菠菜炒，加入生抽，耗油，盐，放蛋清，炒炒就可以出锅了。
5/5. 成品出锅了。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、烫伤、护肤等功效；可与银鱼、玉米、菠菜搭配；与红薯、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、保障营养等功效；可与糙米、胡萝卜、鸡蛋搭配；与蜂蜜、韭菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋清菠菜热量205 千卡
- 脂肪23.29 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物42.48 克
- 钠11033.2 毫克
- 钙407 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾947 毫克