| 小炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 小炒猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于吹雪机319分钟消耗的热量...270 | |||||
小炒猪皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、蒜苔（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。
2/8. 姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。
3/8. 蒜苔洗净切成段。
4/8. 炒锅上火，放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。
5/8. 放入一汤匙蚝油炒香。
6/8. 倒入切好的猪皮翻炒。
7/8. 放入蒜苔、小红辣椒翻炒。
8/8. 调入盐、酱油、花椒粉、味精翻炒均匀即可关火起锅。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、润肌肤、活血止血等功效；
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营养信息
- 小炒猪皮热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克