| 冬笋炒木erq热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 688克 | 冬笋炒木erq热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡，相当于水上排球699分钟消耗的热量...180 | |||||
冬笋炒木erq的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬笋（2个）、木耳（适量）、胡萝卜丝（适量）、姜丝（少许）、葱绿（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、五花肉（适量）
1/5. 备料：冬笋、干木耳、五花肉、胡萝卜、姜、葱。
2/5. 冬笋切片焯水后再过一下凉水备用；干木耳用温水泡发，泡发后放入少许淀粉洗干净再焯一下热水捞出备用。
3/5. 胡萝卜切丝、葱绿切段、姜切丝。
4/5. 切好的五花肉倒放入锅里，用中小火煸出油，肉煸到微焦时放入姜丝略爆香味，接着倒入备好的冬笋和木耳翻炒，加适量的盐和白糖。
5/5. 中火翻炒片刻倒入胡萝卜丝一起再翻炒片刻，接着加少许开水微焖一会儿，最后放入葱段、鸡精炒均就可！
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、利尿通便、利隔爽胃等功效；可与木耳、苦瓜、鸡肉搭配；与羊骨、豆腐、羊肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、减肥、治疗便秘等功效；可与猪血、豇豆、枣搭配；与麦冬、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、促消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒木erq热量2098 千卡
- 脂肪55.89 克
- 蛋白质26.95 克
- 碳水化合物164.8 克
- 钠10398.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁5.74 毫克
- 钾517 毫克