家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 250克 | 家常豆腐热量/卡路里360千卡 | |||
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1/4. 猪肉切丁、葱姜蒜切丁
2/4. 热锅凉油,放肉丁、葱姜蒜小火煸出香味(喜欢吃辣的放干辣椒),再放入蕃茄酱、甜酱、蚝油加少许料酒。
3/4. 放入切好的豆腐,加盐、鸡精等调味,最后用淀粉勾芡。
4/4. 出锅享用吧!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血压、降低胆固醇等功效;可与黄鱼 、圆生菜、鲷鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;