棒骨鸡脚萝卜玉米胡椒汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 1774克 | 棒骨鸡脚萝卜玉米胡椒汤热量/卡路里2836千卡 | |||
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1/7. 棒骨和鸡脚处理干净,棒骨卖家斩断,鸡脚剪去脚趾
2/7. 玉米切段,萝卜切滚刀片
3/7. 姜和胡椒粒,稍稍用刀拍碎,这样可出味
4/7. 棒骨凉水入锅飞水,捞起控干
5/7. 和姜,胡椒粒,水煲25分钟后加入萝卜鸡脚和玉米,煲多三十分钟关火
6/7. 加盐调味
7/7. 暖暖滴,胡椒和萝卜的香扑鼻而来
棒骨的热量200千卡(每100克);具有补中益气、丰机体、生津液等功效;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、降血压等功效;可与烤肉、鸽子、酸奶搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、增强免疫力等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与木耳、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;