| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 葱白 | 克 | 6千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 榨菜肉丝热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于越野滑雪44分钟消耗的热量...840 | |||||
榨菜肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、榨菜（80克）、葱白（25克）、精盐（2克）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 榨菜用刀削去筋皮，切成细丝；葱白切成细丝。
2/8. 将精瘦猪肉切成二粗丝，用盐、水淀粉拌匀。
3/8. 炒锅置旺火上，放油，放入肉丝炒至散开、发白，下榨菜丝、葱白丝翻炒均匀起锅装盘。
4/8. 上菜啦！
5/8. 上菜啦！
6/8. 上菜啦！
7/8. 上菜啦！
8/8. 上菜啦！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与芸豆、香芋、鸡蛋搭配；与豆类、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通阳、利尿、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 榨菜肉丝热量621 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠2838.3 毫克
- 钙149 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾683 毫克