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土豆炒青椒

土豆炒青椒的热量和减肥功效

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土豆炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量760土豆炒青椒热量/卡路里2076千卡
长笛 热量2076千卡,相当于长笛1038分钟消耗的热量...120

土豆炒青椒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1两)、土豆(1个)、青尖椒(1个(大的))、大料(八角)(1个)、大葱(适量)、姜片(3片)、酱油(适量)
土豆炒青椒的做法图解1

1/7. 大葱切碎,姜切片,尖椒切小块,大料一颗。(大料忘拍了)

土豆炒青椒的做法图解2

2/7. 土豆切片,不要用水浸泡。

土豆炒青椒的做法图解3

3/7. 五花肉切片,一定要去皮。

土豆炒青椒的做法图解4

4/7. 锅烧热后倒入油,待油八成热时放入肉片翻炒,炒至断生后放入姜片、葱末、大料炒香。

土豆炒青椒的做法图解5

5/7. 放入土豆片,加入酱油翻炒。加一点水,要不土豆就粘锅容易糊,

土豆炒青椒的做法图解6

6/7. 待土豆炒软后再放入尖椒翻炒几下,尖椒要脆,不要炒太久,加入鸡精即可出锅。

土豆炒青椒的做法图解7

7/7. 如果喜欢辣的可放一点小米辣。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效;可与紫菜、萝卜、南瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、和中养胃等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、预防癌症等功效;可与海虾、樱桃、明虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、健胃止呕、促进消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 土豆炒青椒热量2076 千卡
  • 脂肪53.53 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物41.4 克
  • 5860.4 毫克
  • 152 毫克
  • 11.97 毫克
  • 1014 毫克

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