清炒佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 709克 | 清炒佛手瓜热量/卡路里507千卡 | |||
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1/5. 准备佛手瓜,红辣椒,葱
2/5. 佛手瓜切成片,红辣椒切成丝,葱切成葱花
3/5. 锅中倒油,加入辣椒丝和葱花略炒
4/5. 再倒入佛手瓜片大火翻炒
5/5. 转中火加盐再翻炒几下出锅
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高智力、疏肝止呕、增强抵抗力等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与膝圆牛肉、牛肋条肉、羊肚搭配;与米豆腐、豆腐丝、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;