肉沫粉丝 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 366克 | 肉沫粉丝 蚂蚁上树热量/卡路里1391千卡 | |||
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1/5. 将肉块、生姜剁成沫,备用
2/5. 粉丝用水浸泡吸水至软
3/5. 锅中加油,热后加入肉沫翻炒,然后加入少许黄酒
4/5. 肉沫炒熟后加入生抽、红糖调味
5/5. 最终加入粉丝和水,中火至水开,粉丝吸水涨开,加味精调味,直至最终汤汁被吸收,起锅
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与魔芋、香菇、鸡蛋搭配;与黄豆、雪花梨、海虾相克,同食可能会引起不适;