| 玉米炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 584克 | 玉米炒胡萝卜热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于擦洗地板133分钟消耗的热量...228 | |||||
玉米炒胡萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 准备食材，萝卜，火腿，尖椒切丁备用，姜切丝备用，蒜切泥备用（照片不注意没保存）大家自己准备吧
2/7. 放油 至7分热（因为我家里一直吃的都是猪油，所以没用色拉油）
3/7. 放入姜丝蒜泥，煸出香味
4/7. 倒入胡萝卜翻炒，胡萝卜可以多炒会
5/7. 在倒入玉米，翻炒至玉米7分熟
6/7. 倒入火腿和尖椒，继续大火翻炒，直到有了玉米香，这个时候放入盐，鸡精，花椒粉调味，放适量的醋和葱花小火翻炒三分钟即可。
7/7. 出锅，，玉米香味里带着醋的酸味，一闻就很有食欲的，颜色也很漂亮，是一家人饭桌上最好的下饭菜，也是上班一族便当的最佳拍档。。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、抗衰老、健脑等功效；可与洋葱、鸽子、魔芋搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促消化等功效；可与羊排、西瓜、鲈鱼搭配；与茄子、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、萝卜、白菜搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、预防高血压等功效；可与茄子、海虾、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米炒胡萝卜热量504 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质38.9 克
- 碳水化合物160.5 克
- 钠47517.2 毫克
- 钙1276 毫克
- 铁39.4 毫克
- 钾1121 毫克