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水煮肥牛

水煮肥牛的热量和减肥功效

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水煮肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛片250千卡125千卡17.8克2克
黄豆芽60千卡30千卡5.3克0.69克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量737水煮肥牛热量/卡路里668千卡
越野摩托 热量668千卡,相当于越野摩托167分钟消耗的热量...240

水煮肥牛的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥牛片(200克)、黄豆芽(200克)、香菜(少许)、香葱(少许)、姜(少许)、大蒜(四瓣)、郫县豆瓣酱(一大勺)、香叶(3-4片)、五香粉(少许)、花椒(少许)、干辣椒(少许)
水煮肥牛的做法图解1

1/8. 葱白切段、葱绿切末,姜蒜切片,香菜切末备用

水煮肥牛的做法图解2

2/8. 豆芽汆熟捞出沥干放入碗底

水煮肥牛的做法图解3

3/8. 锅内放入少许油,葱白段、姜蒜片爆香

水煮肥牛的做法图解4

4/8. 加入豆瓣酱爆出红油

水煮肥牛的做法图解5

5/8. 加水后放入香叶,五香粉,烧开后放入肥牛片

水煮肥牛的做法图解6

6/8. 肥牛片汆熟后连汤倒入装有豆芽的碗中

水煮肥牛的做法图解7

7/8. 将干辣椒和花椒用油烧出香味

水煮肥牛的做法图解8

8/8. 将热油淋在放上葱末和香菜末的碗中,大功告成~

食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有滋养脾胃、化痰息风、促进康复等功效;可与水芹菜、茭白、黄豆芽搭配;与板栗、栗子、红螺相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、润肌肤、健脑等功效;可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促进消化、帮助消化等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与猪肉、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、降血压、解毒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、解毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肥牛热量668 千卡
  • 脂肪33.93 克
  • 蛋白质105.07 克
  • 碳水化合物254.96 克
  • 413.1 毫克
  • 1194 毫克
  • 37.53 毫克
  • 3182 毫克

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