| 葱爆焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 158克 | 葱爆焖子热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于拉伸运动22分钟消耗的热量...150 | |||||
葱爆焖子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
定州焖子（300克）、大葱（1根）、胡萝卜（半根）
1/6. 把焖子切成大小适中的方块，尽量切厚一点。
2/6. 切葱花。香葱要体型匀称，上下粗细统一，洗净后以斜刀切成菱形
3/6. 选用新鲜的胡萝卜半根，切成菱形的萝卜片备用
4/6. 锅中倒油，开小火，待油刚有热感的时候，倒入葱白，煎出葱油，然后将葱白盛出备用
5/6. 开大火，待油烧热后倒入焖子翻炒，加一点点水，一分钟后将胡萝卜葱白葱绿一起倒入锅中翻炒
6/6. 加少许盐，就可以出锅了
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、缓解疲劳等功效；可与北极虾、兔肉、红枣搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、防癌等功效；可与鲈鱼、黄豆、绿豆芽搭配；与白萝卜、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆焖子热量56 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克