青豆下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 1377克 | 青豆下饭菜热量/卡路里1755千卡 | |||
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1/4. 所有食材切成丁,如果不是五花肉,就把肥肉部分切成丁用来煸油。
2/4. 煸肥肉丁,之后放瘦肉丁、加点十三香,之后放葱姜小米椒。之后放生抽。
3/4. 放入所有蔬菜丁,翻炒,加盐,之后倒开水,刚刚没过蔬菜,中小火直到收汁,也可以留点汤汁拌饭。关火,放点味精。装盘。
4/4. 准备好米饭哦!
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效;可与大白菜、扁豆、芸豆搭配;与荞麦、雪花梨、梨相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、治胃癌、发汗解表等功效;可与北极虾、排骨、火腿搭配;与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、美容等功效;可与牛肉、肥牛、醋搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、比目鱼、羊排搭配;与杏、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;