虾皮煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 115克 | 虾皮煎蛋热量/卡路里169千卡 | |||
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1/6. 准备原料
2/6. 葱切碎
3/6. 鸡蛋打散
4/6. 把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
5/6. 热锅中倒少许油
6/6. 倒入蛋液,煎制两面金黄即可
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、降血压等功效;可与豇豆、南瓜、白菜搭配;与红枣、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与干贝、牡蛎 、韭菜搭配;与桔子、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗癌、降血压等功效;