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干贝杏鲍菇干

干贝杏鲍菇干的热量和减肥功效

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干贝杏鲍菇干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量365干贝杏鲍菇干热量/卡路里601千卡
买东西 热量601千卡,相当于买东西200分钟消耗的热量...180

干贝杏鲍菇干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇干(100克)、干贝(瑶柱)(300克)、五花肉(100克)、盐(1小勺)、鸡精(2小勺)、料酒(2汤勺)、芹菜(2支)、姜(4片)
干贝杏鲍菇干的做法图解1

1/8. 所需材料:杏鲍菇干、干贝(瑶柱)、五花肉、芹菜,姜。

干贝杏鲍菇干的做法图解2

2/8. 杏鲍菇干用温水浸泡二三十分钟,干贝先过清水再用开水浸泡。

干贝杏鲍菇干的做法图解3

3/8. 泡软后的干杏鲍菇过清水冲洗沥干水分、芹菜切段、姜切片备用。

干贝杏鲍菇干的做法图解4

4/8. 五花肉片下锅煸油

干贝杏鲍菇干的做法图解5

5/8. 五花肉中小火煸至出油成金黄色,但不要煸的太老。

干贝杏鲍菇干的做法图解6

6/8. 放入泡发的菇干、姜片,干贝连同泡的水一起倒入。

干贝杏鲍菇干的做法图解7

7/8. 再加一点适量的开水烧些汤汁,如果是想喝汤的话可以直接多加水,盖上锅盖大火烧开后,转小火焖煮。

干贝杏鲍菇干的做法图解8

8/8. 小火焖煮五六分钟就可,留些底汤,最后加两勺鸡精放入芹菜段提味即可出锅!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效;可与白菜、蘑菇、大蒜搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、增强免疫力等功效;可与香芋、明虾、墨鱼搭配;与虾、醋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干贝杏鲍菇干热量601 千卡
  • 脂肪55.83 克
  • 蛋白质24.37 克
  • 碳水化合物75.5 克
  • 10471.7 毫克
  • 170 毫克
  • 5.27 毫克
  • 650 毫克

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