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杂色炒饭

杂色炒饭的热量和减肥功效

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杂色炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量751杂色炒饭热量/卡路里829千卡
肚皮舞 热量829千卡,相当于肚皮舞184分钟消耗的热量...270

杂色炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香肠(半根)、香菇(一个)、冬笋(一片)、青椒(4/1)、胡萝卜(4/1)、鸡蛋(1-2个(视自己食量))、过夜米饭(1碗)、酱油(稍许)、盐(稍许)、蘑菇精(稍许)

1/4. 因为没想着要上传,所以过程都没拍照,就口头述说下过程吧

2/4. 香肠切丁,香菇切丁,冬笋切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁

3/4. 锅内倒少量油,下香肠丁和胡萝卜丁,翻炒几个后下剩余的香菇丁,青椒丁和冬笋丁,在快速翻炒中加入少量的酱油

4/4. 这时候就可以加入米饭了,(加入的米饭事先要弄散噢)快速的翻炒几次,米饭与杂蔬融合后加入打散的鸡蛋(鸡蛋要尽量面积浇大一点,覆盖面大一点),继续翻炒中,最后加入少量的盐和蘑菇精再翻炒几下,关火乘饭!

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防贫血、降低胆固醇等功效;可与牛肉、荸荠、胡萝卜搭配;与野鸡、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、消食、利尿通便等功效;可与雪里蕻、猪腰、莴笋搭配;与羊排、豆腐、红糖相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、增加食欲等功效;可与鲈鱼、狗肉、比目鱼搭配;与冬虫夏草、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂色炒饭热量829 千卡
  • 脂肪51.13 克
  • 蛋白质51.56 克
  • 碳水化合物59.47 克
  • 18534.6 毫克
  • 244 毫克
  • 20.36 毫克
  • 1242 毫克

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