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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭403千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量568蛋炒饭热量/卡路里740千卡
排球 热量740千卡,相当于排球92分钟消耗的热量...480

蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(350克)、鸡蛋(2个)、火腿肠(适量)、葱(适量)、盐(少许)、花椒粉(少许)
蛋炒饭的做法图解1

1/6. 准备好鸡蛋、切好葱末和火腿肉末

蛋炒饭的做法图解2

2/6. 准备好米饭

蛋炒饭的做法图解3

3/6. 锅里倒油烧热,放入葱末炒香,然后再倒入打散的蛋液,炒散成鸡蛋块,备用

蛋炒饭的做法图解4

4/6. 锅里倒少许油,烧热后放入切好的火腿末,炒一会

蛋炒饭的做法图解5

5/6. 将米饭和炒好的鸡蛋倒入锅内,加少许盐和花椒粉翻炒至米饭没有结块

蛋炒饭的做法图解6

6/6. 出锅了!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效;可与小米面、明虾、海虾搭配;与雪莲果、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、补肾气等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、缓疲劳等功效;可与牛肋条肉、牛上脑、里脊牛肉搭配;与苦苣、腐竹、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量740 千卡
  • 脂肪29.31 克
  • 蛋白质39.96 克
  • 碳水化合物126.12 克
  • 11067.6 毫克
  • 792 毫克
  • 18.95 毫克
  • 739 毫克

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