| 火烧云土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 火烧云土司热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于铅球56分钟消耗的热量...240 | |||||
火烧云土司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白吐司（2片）、鸡蛋（一个）、细砂糖（5克）
1/9. 准备2片土司，一个鸡蛋
2/9. 分开蛋清、蛋黄，蛋清中加入白糖（细砂糖、绵白糖都可以）
3/9. 蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡
4/9. 用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上，不用抹平，中间留个小坑，蛋黄放中间，就用一个鸡蛋，只有一个蛋黄
5/9. 放入预热140度的烤箱中，中层，烤15分钟左右
6/9. 蛋白霜烤至上色
7/9. 咬一口，像棉花糖
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与牡蛎 、百合、小米面搭配；与鹅蛋、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火烧云土司热量223 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物48.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克